冬瓜海帶湯







 


歡迎收看今天的窈一口幸福廚房!


因代謝不良造成的水腫,對於很多美眉來說,的確是件很困擾的事情。


上回有介紹過了紅豆對於水分代謝有很大的幫助,不過紅豆水的味道著實不討喜,所以今天教大家煮一碗幫助水分代謝又好喝的冬瓜海帶湯。


除了能幫助代謝水分外,冬瓜本身水分多、熱量低,含糖量少,也具有生津止渴與減肥的效果呢!


而海帶本身也具有利尿消腫與降血脂的作用,所以冬瓜與海帶的結合,實在是絕配的減肥小幫手啊!


廢話不多說,趕緊跟著星川魚來喝一碗簡單好做又好喝的冬瓜海帶湯吧!


★準備材料有:冬瓜一片、韓國重要節日必吃的海帶一把(不過韓國的海帶湯其實是條狀的那一種)、薑片五片


 



 


首先將冬瓜削皮,不過不要削太厚,薄薄一層去掉就可以了。


 



 


★薑片切絲。(小心不要切到自己的手)


 



 


★將切好的材料放置鍋中,加水至可以蓋住食材的位置即可。


 



 


★用大火熬煮至滾後,加一湯匙的鹽巴添味,轉小火悶煮五分鐘後,清爽不油膩的冬瓜海帶湯出爐囉!


 



 


炎熱的夏天,喝上一碗清爽的冬瓜海帶湯真的是件非常幸福的事情,喝上一口,馬上就有消暑的暢快感呢!


如果覺得太清淡的,也可以用鍋子熱油將薑絲爆香,再放入冬瓜與海帶煮湯也行!,既然要減肥,就做給它徹底一點兒,反正口感非常順口,我還是比較喜歡原汁原味的啦!


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