哇~排骨精



 


 








 


先把自己變胖再考慮練身體,另外可以到醫院掛新陳代謝科門診,除了可以檢查吃不胖的原因,也可以要求醫師幫你會診營養師設計菜單呀!







增胖與否除了個人的主觀意念外﹐客觀上﹐還是可以以身高與體重的關係來評估(請參照本站特寫:理想體重與肥胖)﹐在臨床上如果BMI小於18.5﹐就被認為體重過輕﹐也是營養不良的指標。體重過輕可能會影響對疾病的抵抗力﹐也代表身體沒有足夠的儲備可以因應突發的重大壓力(如意外或生大病)﹐人也容易感到精神不濟。對於婦女而言﹐還可能會增加不孕及懷孕失敗的風險。 


   想要增胖﹐就要弄清楚胖不起來的原因。有人胖不起來的原因純粹是因為體質的因素﹐有人胖不起來是因為生了病。在沒有刻意減肥的情況下﹐如果一個月內體重減輕5%以上﹐六個月內體重減輕10%以上﹐都不是正常的狀況﹐應該與您的醫師討論討論。 


  胖不起來的原因很多﹐一言以蔽之﹐就是身體吸收的營養不足所需。它可能與偏食﹐飲食習慣不良所造成的營養攝取的不足與不均衡有關﹐也可能是因為壓力或疾病(例如潰瘍﹐容易腹瀉或便秘)等因素﹐造成腸胃的消化及吸收出了問題。有些人則是因為體質﹑內分泌(如甲狀腺素分泌旺盛)或疾病等因素﹐增加了營養素的消耗。如果是因為疾病所造成﹐應該請醫師診治﹐並注意自己的飲食及生活形態。不然問題永遠沒辦法解決﹐甚至小病拖成大病﹐結果就不好收拾了。 


   減重要少吃多動﹐所以增重就要加餐飯。這句話是沒有錯的﹐但是加餐飯要加得有技巧﹐如果只是盲目的亂吃﹐其實只是暴飲暴食的另一種型態﹐最後又再次創傷了原本就不是十分健康的消化系統。健全消化系統是重要的﹐不偏食﹐遵循均衡飲食的原則﹐定時定量的攝取食物﹐再加入一些小技巧(請參閱特寫)﹐可增加熱量與各種營養素的攝取﹐並使它們有更好的吸收。 


    生活規律也是增重的要點﹐男孩子當兵時體重增加的的居多﹐原因之一就是生活規律。運動對於想增重的人尤其重要﹐它可以改善消化系統的功能也可以舒解壓力﹐最重要的是﹐它可以使增加的體重變成肌肉﹐而不是脂肪。壓力會影響食慾﹐也會抑制食物的消化吸收﹐並增加營養的消耗。大部份的瘦子﹐或者是人格特質﹐或者是工作所需﹐常會攬一些有的沒的壓力在自己身上。還是儘可能地放輕鬆吧!古人說心寬體胖﹐是很有道理的。 


   解決非疾病所造成的消瘦﹐其實只有一個口訣:正常吃﹐正常睡﹐規律的運動﹐愉快的心情。其中只要缺了一項﹐效果都會大打折扣。相對的﹐如果您維持規律的生活﹐並保持固定的體重﹐那對您個人而言﹐就是最理想﹐最健康的體重﹐比所有的公式都還準確。有些人飲食生活都很正常﹐也沒有疾病卻胖不起來﹐這就和個人的體質有關﹐等到年紀到了﹐身體新陳代謝的速度慢了﹐體重就會自然上昇﹐此時反而應該控制體重。 






 



增加熱量攝取與吸收小技巧








 1. 加料的牛奶牛奶中加入煮熟的綠豆﹐打成綠豆沙牛奶﹐酌量放糖﹐或是添加穀片﹑麥粉等食品。熱量及營養素的含量都增加了﹐而且仍然可以配上麵包餅乾等乾的食物﹐成為早餐或點心。
        2.
含熱量的開水在喝的開水中﹐加入適量的麥芽糊精(糊精是一種多醣類﹐可溶於水﹐具有熱量﹐甜度甚低﹐可到大一點的超市找找看)﹐可以攝取熱量﹐卻不像汽水可樂等含糖飲料﹐因含單醣﹐會增加身體的負擔。
        3.
飯後的甜點:餐後適量的甜點對於體重的增加幫助很大﹐飯後才吃甜點﹐可減少甜食對身體造成的負擔。餐後一瓶養樂多不但可提供約100大卡的熱量﹐其中的乳酸菌還有助於整腸及消化。
        4.
餐間的堅果類堅果類是含有高熱量﹐高脂肪的食物。它們的脂肪酸結構是以單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸為主﹐也含有豐富的維生素B群﹐維生素E和微量礦物質﹐也可以減輕疲勞。但如果有發霉﹑臭味及油味反而會對身體造成傷害。瓜子﹑花生﹑芝麻﹑腰果﹑核桃﹑松子﹑杏仁﹑開心果等都屬於此類。



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