韓國最熱!!史上最強減肥泡菜
韓國最熱!!史上最強減肥泡菜
減肥,不分國籍,是現在正時尚的話題,妳知道~哪些瘦身方法是現在正熱門的嗎?經過BODY編輯部四面八方的搜尋與追蹤後發現,因應各地飲食文化的不同,每個地區就會發展出不一樣的減肥法呢!所以,BODY這次決定與讀者分享現在正熱門且以瘦身食材為主的瘦身法喔!一起來看看來自韓國的神奇減肥泡菜吧!
文字/江睿毓、江宜穎
泡菜不就是泡菜?什麼叫做史上最強的減肥泡菜?這妳就不瞭解啦!雖然只是做法上的些微差異,減肥的效果卻迥然不同呢!據說~餐餐都一定要吃泡菜,就是韓國model們維持身材的秘訣呢!
到底史上最強的減肥泡菜在製作的方法上有什麼獨特之處?接下來請睜大眼睛看清楚囉~,吃錯了泡菜可是瘦不下來的喲!
內容部分轉載=「神奇泡菜瘦身法」/輕舟出版/定價$140元
減肥泡菜小檔案
「減肥泡菜」指的是根據一定的調理法所做成的泡菜,在韓國其實是平常就可以吃到的泡菜。然而韓國泡菜當然也不僅只一種囉!這裡指的減肥泡菜,必須符合以下幾個原則喔!
1. 使用真的天然辣椒。
2. 使用蒜頭及薑。
3. 白菜用鹽醃漬過,並進行過乳酸發酵。
4. 使用如魚貝類的湯汁來助長乳酸發酵。
* 台灣也可以買的到嗎?
在台灣販售的泡菜,多少都因應當地人的口味及喜好做了變化,通常來說發酵不完全,製造過程比較快速,味道上酸度降低。因此,在台彎想要買到具有減肥功效的道地韓國泡菜,妳可能就得多跑幾家店或是到特定地點才能買到喔!
減肥泡菜中的瘦身成分
吃減肥泡菜就能讓身材瘦下來的原因是什麼?先跟著BODY一起來了解它的瘦身機轉,然後就可以準備來進行妳的泡菜瘦身計畫囉!
1. 天然辣椒~加速脂肪的燃燒並阻止脂肪的形成
用天然辣椒做成的減肥泡菜,吃的時候香辣的口感立即會在口中散開,再吃多一點身體還會有微微冒汗的感覺!
那是因為辣椒中含有一種稱為''capsaisin''的成分,它不僅能提高身體的代謝機能,防止脂肪的形成,還具有燃燒已存在體內的脂肪的功效呢!
2. 蒜頭、薑~促進血液循環,提高新陳代謝率
「蒜頭」具有加速心跳、擴張皮膚血管、維持體表溫度的功效。「薑」的辛辣成分則有助於促進人體的血液循環。因此多吃含有蒜頭及薑在裡頭的減肥泡菜,就能提升身體的新陳代謝機能喔!新陳代謝提高了,身體也就比較容易瘦下來~。
3. 乳酸菌~將體內多餘養分排出,避免脂肪形成
添加魚貝類湯汁或醃漬品促成乳酸發酵的減肥泡菜,1公克當中就含有8億個乳酸菌!其中的乳酸桿菌更能以活菌的姿態直接抵達腸子,將體內多餘的養分直接排出體外,避免脂肪的形成,有效幫助體內的環保,對於容易便秘的人來說,也有促進排便的效果。
4. 白菜~降低壞的膽固醇,促進血液流通
白菜含有大量的維他命C、鉀和鈣,尤其經過醃漬後,每100克更含有29毫克的維他命C,豐富的含量對於預防感冒和美麗肌膚都有很大的作用喔!另外,白菜中含有的「Sitosterol」還能降低血液中壞的膽固醇,壞的膽固醇減少了,血液的循環流通,身體自然就會瘦下來哩!
這樣吃就會瘦!
1. 一天至少吃兩餐泡菜料理
一天當中至少要有兩餐吃泡菜料理!可以搭配其他飯菜一起吃。起碼要持續吃1個月。
2. 多一點變化,泡菜更美味
變換不同的泡菜料理,天天都有新鮮感!Ex.泡菜涼麵、泡菜豆腐湯、泡菜拌豬肉...。
3. 飲食和運動還是要兼顧
不要以為光吃泡菜就可以瘦下來,飲食控制和運動習慣要保持,瘦身效果更明顯!
![](http://img.epaper.com.tw/img/body/20040427/002.jpg)
史上最強減肥泡菜DIY技巧大公開
妳也可以和韓國人一樣自己在家裡做泡菜喔!由韓國首任泡菜博物館研究室主任-金慶美獨創的史上最強減肥泡菜,絕對有效的減肥泡菜DIY製作技巧,現在就讓BODY來教妳囉!
減肥,不分國籍,是現在正時尚的話題,妳知道~哪些瘦身方法是現在正熱門的嗎?經過BODY編輯部四面八方的搜尋與追蹤後發現,因應各地飲食文化的不同,每個地區就會發展出不一樣的減肥法呢!所以,BODY這次決定與讀者分享現在正熱門且以瘦身食材為主的瘦身法喔!一起來看看來自韓國的神奇減肥泡菜吧!
文字/江睿毓、江宜穎
泡菜不就是泡菜?什麼叫做史上最強的減肥泡菜?這妳就不瞭解啦!雖然只是做法上的些微差異,減肥的效果卻迥然不同呢!據說~餐餐都一定要吃泡菜,就是韓國model們維持身材的秘訣呢!
到底史上最強的減肥泡菜在製作的方法上有什麼獨特之處?接下來請睜大眼睛看清楚囉~,吃錯了泡菜可是瘦不下來的喲!
內容部分轉載=「神奇泡菜瘦身法」/輕舟出版/定價$140元
減肥泡菜小檔案
「減肥泡菜」指的是根據一定的調理法所做成的泡菜,在韓國其實是平常就可以吃到的泡菜。然而韓國泡菜當然也不僅只一種囉!這裡指的減肥泡菜,必須符合以下幾個原則喔!
1. 使用真的天然辣椒。
2. 使用蒜頭及薑。
3. 白菜用鹽醃漬過,並進行過乳酸發酵。
4. 使用如魚貝類的湯汁來助長乳酸發酵。
* 台灣也可以買的到嗎?
在台灣販售的泡菜,多少都因應當地人的口味及喜好做了變化,通常來說發酵不完全,製造過程比較快速,味道上酸度降低。因此,在台彎想要買到具有減肥功效的道地韓國泡菜,妳可能就得多跑幾家店或是到特定地點才能買到喔!
減肥泡菜中的瘦身成分
吃減肥泡菜就能讓身材瘦下來的原因是什麼?先跟著BODY一起來了解它的瘦身機轉,然後就可以準備來進行妳的泡菜瘦身計畫囉!
![](http://img.epaper.com.tw/img/body/20040427/001.jpg)
用天然辣椒做成的減肥泡菜,吃的時候香辣的口感立即會在口中散開,再吃多一點身體還會有微微冒汗的感覺!
那是因為辣椒中含有一種稱為''capsaisin''的成分,它不僅能提高身體的代謝機能,防止脂肪的形成,還具有燃燒已存在體內的脂肪的功效呢!
2. 蒜頭、薑~促進血液循環,提高新陳代謝率
「蒜頭」具有加速心跳、擴張皮膚血管、維持體表溫度的功效。「薑」的辛辣成分則有助於促進人體的血液循環。因此多吃含有蒜頭及薑在裡頭的減肥泡菜,就能提升身體的新陳代謝機能喔!新陳代謝提高了,身體也就比較容易瘦下來~。
3. 乳酸菌~將體內多餘養分排出,避免脂肪形成
添加魚貝類湯汁或醃漬品促成乳酸發酵的減肥泡菜,1公克當中就含有8億個乳酸菌!其中的乳酸桿菌更能以活菌的姿態直接抵達腸子,將體內多餘的養分直接排出體外,避免脂肪的形成,有效幫助體內的環保,對於容易便秘的人來說,也有促進排便的效果。
4. 白菜~降低壞的膽固醇,促進血液流通
白菜含有大量的維他命C、鉀和鈣,尤其經過醃漬後,每100克更含有29毫克的維他命C,豐富的含量對於預防感冒和美麗肌膚都有很大的作用喔!另外,白菜中含有的「Sitosterol」還能降低血液中壞的膽固醇,壞的膽固醇減少了,血液的循環流通,身體自然就會瘦下來哩!
這樣吃就會瘦!
1. 一天至少吃兩餐泡菜料理
一天當中至少要有兩餐吃泡菜料理!可以搭配其他飯菜一起吃。起碼要持續吃1個月。
2. 多一點變化,泡菜更美味
變換不同的泡菜料理,天天都有新鮮感!Ex.泡菜涼麵、泡菜豆腐湯、泡菜拌豬肉...。
3. 飲食和運動還是要兼顧
不要以為光吃泡菜就可以瘦下來,飲食控制和運動習慣要保持,瘦身效果更明顯!
![](http://img.epaper.com.tw/img/body/20040427/002.jpg)
史上最強減肥泡菜DIY技巧大公開
妳也可以和韓國人一樣自己在家裡做泡菜喔!由韓國首任泡菜博物館研究室主任-金慶美獨創的史上最強減肥泡菜,絕對有效的減肥泡菜DIY製作技巧,現在就讓BODY來教妳囉!
* 基本材料 |
全站熱搜