因為我們的身體在晚上很容易儲存脂肪，若是在睡前大量的攝取熱量，那麼身體自然而然就會囤積一堆脂肪，當然就會在不知不覺中胖起來囉！這就是為什麼節食的人晚上絕對禁吃宵夜的原因。

        所以，要想減肥，晚間熱量的攝取便不得不特別地注意。在此建議節食者：蛋白質是想要減少熱量的人可以考慮的食物。例如：豆腐、魚肉之類，熱量既少營養又高。而且蛋白質以晚上攝取比較好，因為人體在入睡後四個小時所分泌的生長荷爾蒙會最多，晚上吃富含蛋白質的食物可以促進體內細胞和肌肉的生長，想減肥的人是可以放心吃的。

控制體重小秘方

切忌快速減肥：快速減肥成功後,很難維持減肥的效果,理由是快速減肥方法,不屬於自然生活習慣。 餓的時候,就是身體燃燒脂肪的時候：這時候運動半小時至一小時,燃燒脂肪的效果最佳,運動後要注意補充水分。 每餐慢吃細嚼：這是滿足食欲和減少食量的最佳方法。 切忌貪睡：每天睡七小時足矣,睡眠時代謝率最低,能量消耗最少,膽固醇和脂肪的合成量大增,貪睡但是少吃也會長胖的主要成因。 糖分和油量夠了就好：減少每日糖分(飯麵)和油脂的攝食量,是減肥的必要方法。 不喝炒菜湯：此湯含油量高,易吸收,非常容易讓人長胖。 休閒時間,少吃東西：休閒時代謝率低,熱量消耗少,食物熱量應酌予減少。 不吃宵夜：睡前進食,熱量最容易轉變成脂肪,在腹部堆積。 不吃剩菜剩飯：為了不浪費,每次都把碗裡和盤裡的剩飯剩菜,送進肚裡,不長胖也難。 而有每種食物都有缺點,多吃無益,不但反害：體重愈重,食量愈大,各種食物的缺點,表現的機會愈大,身體受害的機會愈多。地球上的生命,幾乎都靠吞噬其他生命,才能 維持,形成了食物鏈,但沒有一種生命,注定是其他生命的魚肉,即連蔬果,都有毒害 動物的天然化學物質,以求自保。 意志力較弱的胖子：應善用他人之力,達到減肥的效果,例如找個可靠的減肥顧問,協助維持一生理想體重。 飯局可參加,但要慎選盤中物進食：少脂肪和少澱粉的食物,還是可以吃。 限鹽：鹽是最容易吸水的物質,口味重的人,一定要喝很多水,四杯水就有一公斤重,此 即有許多人說喝水也長胖的原因。其實,喝水是讓人增重,不是讓人長胖。故除去過多 的水分可減重。 限酒：酒精是次高熱量的食物,其熱量僅次於脂肪。許多民意代表飯局多、喝酒多、 食物熱量高,都有威重的外表。 控制體重,是健康的生活方式：減肥成功而能維持的人,才算成功。

        有心於減肥體重卻老是減不下來的人注意了，您是不是白天控制飲食，到了睡前卻難忍飢餓，就吃個小點心慰勞一下自己呢？小心！肥胖就是從這兒來的！因為減肥是絕對禁吃宵夜的喔！