SOS小小瘦身～紙片人就是王道!!! 排骨精GO!!!

 這二天都有吃花椰菜, 搜尋了一些相關資訊  原來減肥菜單裡常出現的花椰菜...這麼有效果啊....

妳知道花椰菜不僅營養，也是減肥的好幫手嗎？快來看如何利用花椰菜達到瘦身目的，讓美麗再加分！

妳在找不必運動就能減肥的方法嗎？看過來準沒錯！

花椰菜減肥法能讓妳在夏天輕鬆丟掉贅肉，找回玲瓏好身材，先來看它有哪些妙用吧！

花椰菜減肥2 Points

＊正餐前吃半顆~1顆花椰菜

將1/2~1顆花椰菜洗淨切開，放入滾水燙熟，可加少許鹽調味，在正餐前食用。

因為吃花椰菜須不斷咀嚼，很快會給予腦部刺激，產生飽足感，讓妳正餐的食量減少，輕鬆達到減肥的目的哦！

＊與肉類、蛋一起吃

因維他命C能提高身體吸收鐵質的作用，所以花椰菜搭配蛋、肉類等高鐵含量的食物一起吃，消除水腫功效加倍！

另外，用植物油炒花椰菜也是不錯的選擇，因為人體會更容易吸收炒花椰菜中的維他命A、E等營養物質。

花椰菜的3大好處

1.很快就有飽足感

花椰菜含水量高，但熱量卻很低，1個花椰菜熱量只有23~32卡，能很快給予飽足感，減少妳吃進過多會造成肥胖危險食物的機會，且吃多了也不會發胖喔！

2.有助於解除水腫

想擊退造成肥胖原因之一的水腫，就要攝取維他命C、E、鐵、鉬等營養素。

因維他命E能促進血液循環、提高代謝、調節荷爾蒙分泌，有助於削減水腫，維他命C則能增進毛細血管的健康，減輕水腫現象。

鐵能讓氧被順利運送到各器官，提升基礎代謝，具造血功能的鉬則有讓血流順暢的功效。

而這些營養素花椰菜都有，所以多吃花椰菜就能幫助妳解除水腫症狀，讓妳成功瘦身！

3.改善便秘

花椰菜含高食物纖維，能促進腸胃蠕動，有助於清除宿便，讓體內廢物順利排出，改善便秘症狀，使妳的肚肚不再因滿腹便便而肥大囉！

調理花椰菜的訣竅

因維他命B、C容易因受熱溶出而流失，所以煮花椰菜要小心別煮太久，最好煮熟馬上撈起來，用微波爐蒸花椰菜也是不錯的做法。

因花椰菜莖部有豐富營養價值、甜味，所以別嫌麻煩，花點工夫去除莖部堅硬纖維再烹調食用吧！

選擇、保存花椰菜的方法

選擇花椰菜時，要挑選整體堅固、收緊，中央茂密、呈濃綠色（白花椰菜則是乳白色）的，就是品質好的花椰菜。

因花椰菜放在一般室溫下容易開花，所以一定要將花椰菜放入保鮮袋，再放到冰箱冷藏室保存哦！

吃 花 椰 菜 可 快 速 減 肥

目前，正是花椰菜大量上市的季節，肥胖者可以多食用。俄羅斯科學家發現，肥胖患者如果吃一定量的花椰菜，在不長的時間內，即能起到減肥作用。

花椰菜營養豐富，含有胡蘿蔔素、核黃素、維生素及蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷等，每100克所含的維生素C是圓白菜的1倍多、茴香的2倍、韭菜的3倍。

花椰菜營養豐富、柔嫩可口、易消化，經常食用，有提高免疫力、抗感冒、消脂的作用，很適合老人和體弱人群食用，下面介紹一則花椰菜減肥菜譜供大家參考。

花椰菜半個洗淨，掰成小朵，用水焯2分鐘，撈出加適量的鹽、醋、醬油、味精、香油拌勻即可，還可以根據自己的口味加蒜蓉或辣椒油。